طبق الحريرة الوهرانية
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها م ك زيت ونضيف حبة بصل مقطعة ونوجد الخضار الأخرى جزر و طماطم وبطاطا وجريوات نحط الطنجرة عالنار ونقليها ثم نضيف ربع صدر دجاج
- 2
نقلي ونبدا نضيف فالخضراوات جزر مقطعة دوائر والجريوات وحبة البطاطا وربطة الحشيش نربطها بخيط نقلي مليح ونحط الملح والتوابل المذكورة فالمقادير ثم نقشر حبات الطماطم ونضيفها فالطنجرة ونحط م ص طماطم مصبرة وكمشة من الحمص
- 3
نقلي الكل مليح ونمرق بماء مغلي ونغطي ونخليها تطيب مليح بعد ماطابت نخرج قطع الدجاج ونحي الحشيش مقطفة ونرحي بالبرا ميكسار الحريرة
- 4
نجيب 2 م ك تشيشة نغسلها مليح ونقطرها ونجيب كاس نحط فيه نصف الكمية مرق من الطنجرةوم ك فرينة والباقي ماء ونحب الفرينة مليح ثم نضيفهم فالطنجرة ونخليها حتى تطيب تشيشة
- 5
نجيب ربع صدر دجاج نفتو ونحطو عن لى جنب وبعد ماطابت التشيشة نحط دبشة مقطعة ونضيف الدجاج المفتت ونطفي النار
- 6
فالاخير نقدم الحريرة في صحن التقديم جات بزاف بنينة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Messaadia Loubna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





















التعليقات (8)