バター醤油が◎ ツナと野菜の和風パスタ

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NECOROB @cook_40120763

ツナの旨みとバター醤油の味付けが決め手の和風パスタです。
おろしニンニクを入れた合わせ調味料を入れて炒め合わせるだけ!
今回は、ニンニクと相性が良い玉ねぎ(サラダ用にとっておいた紫玉ねぎ)とほうれん草を加えてみました。

バター醤油が◎ ツナと野菜の和風パスタ

ツナの旨みとバター醤油の味付けが決め手の和風パスタです。
おろしニンニクを入れた合わせ調味料を入れて炒め合わせるだけ!
今回は、ニンニクと相性が良い玉ねぎ(サラダ用にとっておいた紫玉ねぎ)とほうれん草を加えてみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 一人分
  2. 玉ねぎ 1/8
  3. ほうれん草 1株
  4. ツナ缶(食塩無添加) 1缶
  5. ⭐︎白だし 大さじ1
  6. ⭐︎醤油 大さじ1
  7. ⭐︎おろしニンニク 小さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. バター 大さじ1
  10. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間に、野菜の準備!水洗いしたほうれん草は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    カップに⭐︎印の調味料を入れて混ぜ合わせておく。
    フライパンにオリーブオイル→玉ねぎ、ほうれん草を入れて炒める

  3. 3

    2)のフライパンに茹であがったパスタと小さじ1の茹で汁を入れた後、⭐︎の調味料とバターを入れて炒め合わせます

  4. 4

    最後にツナを入れて全体を混ぜ合わせたら出来上がり!
    仕上げに黒胡椒を振ると◎です

コツ・ポイント

バターを使うので炒め用のオリーブオイルは少なめにしました。
バターと醤油は焦げやすいので中火くらいで炒め合わせるのがおすすめです。

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食べること、料理すること、旅することが大好き!I love traveling, cooking and eating!手軽に&食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。🇯🇵Tokyo, JapanUS版 https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER
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