作り方
- 1
手羽中をジップロックか何かに入れて、しょうゆ、酒、ドレッシング（分量は手羽中に漬け渡るくらいで適当で）を入れてもむ
- 2
ちょっとおく（30分もあれば）
- 3
家の魚焼きグリルに並べて焼く。最後、皮をパリッとした方がお店っぽいので、中火で身から5分、裏返して強火で皮の方を5分で
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- 4
焼き具合は正直まちまちなので、中が生焼けで赤くないか、一個食べてみてチェックを
- 5
焼き具合を見て、ビールと一緒に食べましょう。子どもたちも食いつき抜群です。
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- 6
手羽中安かったら、おかずかつまみにどうぞー
コツ・ポイント
ドレッシングあまっても怖くないので、観光地や道の駅で旨そうなのあったら臆せず買うことにしてます。だってほしいから。
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