作り方
- 1
大根は下ゆでする
- 2
出汁と調味料を入れて、大根にんじんが柔らかくなるまで弱火でコトコト煮る。
- 3
練り物はほぼ出来上がりの頃に入れる
コツ・ポイント
薄味かなーと思うくらいがちょうど良いです。からしをつけて召し上がれ
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