長いも⭐︎白だしわさび漬け

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

お寿司やお刺身に付いてくるわさび、余っていませんか?
もちろんチューブのわさびでもOK!お酒のおつまみにもってこいの漬け物が簡単に出来上がります!(百笑farm)

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材料

3〜4人分
  1. 長いも 200g
  2. チューブのわさび 10g〜15g
  3. 白だし 50cc
  4. 100cc
  5. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    長いもは一口サイズにカットする

  3. 3

    ジップロックに白だし、水、チューブのわさび、②の長いもを加える

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かせる

  5. 5

    お皿に盛り付け、刻み海苔をかけて完成♪

コツ・ポイント

・完成した漬け物は
2〜3日くらいは保存できます!
・多めにわさびを加えても美味しく食べられます!
・③の工程で袋は厚めのものを使用してください!
薄いと液漏れしてしまうので要注意!!

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レシピ作者

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中!なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術(笑)、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています!Instagram @namaragohan
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