鶏の唐揚げ
TKクッキング @cook_108363192
前回作ったレシピと組み合わせても美味しいです。
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24638588
放置時間は適当ですが、自分は1日寝かしました。
前日の夜に鶏肉を切り、ポリ袋に調味料をぶち込みました。洗い物も少ないので簡単です。
もも肉、胸肉どちらも同じ方法で美味しく作れます！
使った油はビンとキッチンペーパーで簡単に分解ろ過できます！
ぜひ、つくれぽお願いします。
鶏の唐揚げ
前回作ったレシピと組み合わせても美味しいです。
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24638588
放置時間は適当ですが、自分は1日寝かしました。
前日の夜に鶏肉を切り、ポリ袋に調味料をぶち込みました。洗い物も少ないので簡単です。
もも肉、胸肉どちらも同じ方法で美味しく作れます！
使った油はビンとキッチンペーパーで簡単に分解ろ過できます！
ぜひ、つくれぽお願いします。
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズくらいの大きさに切る。
- 2
ポリ袋に鶏肉と☆を入れて揉み、30分〜1日、冷蔵庫で寝かして置く。
- 3
鶏肉をボウルに移し、卵、小麦粉を入れ、混ぜる。
- 4
フライパン又は、鍋に油を敷き、＊菜箸を入れて、多量の泡が勢いよく上がる状態になったら、鶏肉を揚げる。
- 5
＊油が少量の場合は、両面裏返しながら揚げる。はねるのでゆっくりと揚げる。
- 6
皿にキッチンペーパーを敷き、火が通った
鶏肉を皿に盛り完成！
コツ・ポイント
＊菜箸を入れて、多量の泡が勢いよく上がる状態が理想！
油は少量でも出来ますが、揚げると言うより両面を焼くイメージです。危険なので蓋はしないでください！
＊使った油はビンと輪ゴム、キッチンペーパーで簡単に分解できます！
似たレシピ
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簡単！焼く！鶏の唐揚げ 簡単！焼く！鶏の唐揚げ
前回作ったレシピと組み合わせても美味しいです。https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24638588油ハネが少ないから怖くない！放置時間は適当ですが、自分は1日寝かしました。前日の夜に鶏肉を切り、ポリ袋に調味料をぶち込みました。洗い物も少ないので簡単です。ぜひつくれぽお願いします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24507517
