لصناعة الرز: نحمص بصل ثم ثوم بقليل من الزيت ثم اضيف الرز واضيف له مكعب ماجي كركم وفلفل اسود وكاري وملح وقليل من صوص الريزو احرك ثم اضيف الماء واتركه يستوي

الصلصة: ملعقة كبيرة كاتشب مع ملعقة كبيرة باربكيو صوص وملعقة كبيرة خل و۲ ما ك صويا صوص مالح وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة عسل، سومطرة او سيراتشا حسب كيف تحبون الحرارة ملح وثوم بودرة وفلفل اسود تخلط بالخلاط وتضع بعلب التقديم

للتقديم: في اطباق فردية نضع رز فوقه قطع اصابع الدجاج المقلية مقطعة ونصب فوقه خطوط من صوص الريزو