Telur Masak Tomat

Name: Telur Masak Tomat
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 2 buah tomat, potong kecil; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 sdm saus tomat; 1 sdt kecap manis (opsional); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 100 ml air; 2 sdm minyak goreng

Alpha Culinary Lab @whatanaliscook

Jakarta, Indonesia

Telur Masak Tomat

Alpha Culinary Lab @whatanaliscook

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 - 3 orang

3 butirtelur
2 buahtomat, potong kecil
3 siungbawang putih, cincang halus
1 batangdaun bawang, iris halus
1 sdmsaus tomat
1 sdtkecap manis (opsional)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
100 mlair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng telur: Kocok telur, lalu goreng orak-arik hingga matang. Angkat, sisihkan.
2

Tumis bawang & tomat: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat dan masak hingga lunak.
3

Tambahkan bumbu: Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, gula, lada, dan air. Aduk rata, masak hingga agak mengental.
4

Masukkan telur: Masukkan telur orak-arik, aduk hingga tercampur rata dengan saus tomat.
5

Sajikan: Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.