作り方
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材料ですm(_ _)m
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- 2
上新粉、白玉粉、砂糖をボールに入れ混ぜたら水を加えてよく混ぜます。
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- 3
生地の素を3等分にしたら一つは緑茶粉で緑に、もう一つは食紅でピンクにします。
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- 4
平たい角皿等にクッキングシート敷き、生地を入れ均したら蒸し器で中火7分蒸します。
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- 5
蒸し器にタオル等被せ中の生地に水滴が落ちないようしましょう。
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- 6
生地が蒸し上がったら皿等から外し、下から緑、白、ピンクの順で重ねひし形に切ります。
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- 7
別皿に盛り付けたら完成！！
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- 8
切り分けてシェアしてお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
甘さ控えめで作っていますので甘さ足りない方は各々砂糖足して作りましょう。蒸し器ない方はレンジでも出来るらしいので「ひしもち 簡単 レンジ」でググってくださいm(_ _)m
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