トマトとホウレン草のモッツァレラトースト
トマトとホウレン草の美味しさを活かしたシンプルなトースト。オリーブ油とモッツァレラチーズが合いますよ♪
作り方
- 1
マフィンに(お好みでマヨネーズを薄くぬり)ホウレン草とトマト1個をスライスしてのせる。ホウレン草は冷凍のまま使いました
- 2
①に塩コショウとオリーブ油を回しかけ、チーズをのせてトーストする
- 3
うちのトースターは280度3分程度で取り出しますが(上)、ホウレン草冷凍のため5分位。普段より長く焼きました(下)
- 4
パン屋さんのカルツォーネの中身を参考にしました☺️
- 5
こちらは食パンで。ミニトマト2個、ホウレン草は解凍しました。普通の焼き加減でOK
- 6
焼き上がり♪
- 7
あればモッツァレラを1.5~2枚使って食パンを覆うようにすると、より美味しいです😋
コツ・ポイント
ホウレン草を冷凍のまま使うときは、薄めに並べ、焼き時間を長くして下さい。心配な方は解凍したり茹でたものをお使いくださいね。
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