＊豚肉はちみつ生姜醤油焼き＊
sacchiん @cook_40036104
生姜の効いたはちみつ醤油味♪ポイントは最後に入れる油です。一気に良い焼き色がついて照り照りに♪ご飯が止まらん゜+.゜(￣ ￣人)゜+.゜
＊豚肉はちみつ生姜醤油焼き＊
生姜の効いたはちみつ醤油味♪ポイントは最後に入れる油です。一気に良い焼き色がついて照り照りに♪ご飯が止まらん゜+.゜(￣ ￣人)゜+.゜
作り方
- 1
豚肉は脂身の部分に何箇所か切り込みを入れる（キッチンバサミでチョキチョキ）
⚫︎は混ぜ合わせておく - 2
フライパンにサラダ油をひいて中火にかけて豚肉を両面焼く
- 3
❷に⚫︎を流し入れ味を絡める。煮詰まってきたらサラダ油を加えて焼き付けるようにして焼く
コツ・ポイント
∨ 豚肉は数回に分けて焼き、最後に一緒にして味を絡めてます。お肉が重なる場合は少しずつずらしながら絡めると満遍なく焼き色がつきますよ＾＾
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