えのきと豚肉のピリ辛炒め
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
お好み焼きに使った豚肉が余っていたので作りました！
焼肉のタレだけだと物足りないので豆板醤をプラス。ピリ辛な味がご飯が進みます。
豚肉は豚バラ、豚こま、肩ロース何を使っても良いです。
今夜の夕飯にいかがでしょう？
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石突を取り半分の長さに切る。長ネギは洗って輪切りにする。
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- 2
フライパンに油をしき、豚肉を炒め、8割火が通ったらえのきと長ネギ、焼肉のタレ豆板醤を加えて強火で炒める。
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- 3
お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
焼肉のタレは創味の焼肉のタレを使用しています。自宅にあるものを使用する場合は味を見て増減させてください。
長ネギは彩のために入れていますが、なければ抜いても大丈夫です。
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レシピ作者
お越しいただきありがとうございます😊調理業務4年、主婦歴14年、調理代行業務歴5年。簡単、美味しいをモットーにレシピを公開しています♪フォロー、いいね、シェア、つくレポいただけたら嬉しいです♪Instagramもやっているのでお待ちしてます！レシピ開発&提供もおこなっています。お仕事のご依頼はInstagramDMからどうぞ♪アカウント名「ずっと食べたい、うちご飯」ID→@zutto.uchi.gohanURL→https://www.instagram.com/zutto.uchi.gohan/
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