作り方
- 1
ニラは根を切って、3cm位に切る
- 2
もやしは洗って水切りする
- 3
ウインナーは斜め3等分に切る
- 4
フライパンにごま油を入れ、熱する。ニラ、もやし、ウインナーを入れてニラがしんなりする位まで炒める
- 5
鶏ガラスープ、ニンニクチップ、豆板醤を入れ、更に炒める
- 6
全体的に馴染んだら、皿に盛り付けて完成です。お好みで鷹の爪を入れてもOK!
コツ・ポイント
特にありません
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