作り方
- 1
玉ねぎみじんは600wで2分半チン
- 2
ひき肉と冷めた玉ねぎ→卵→その他調味料と具材の順にこねる
- 3
中火で2〜3分→返して水50ml入れて蓋する→7〜9分で蓋とって水気を飛ばす
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タネだけ前日に作ってて、一晩寝かせてもオッケー。味が馴染むらしい。一気に作るのだるいから、タネだけ作って、翌日焼くだけにしてる。前日に翌日の食事の準備をした自分を褒めてあげれる。 ふじさん -
★ヘルシーな?和風ハンバーグ★ ★ヘルシーな?和風ハンバーグ★
私が作るハンバーグには、いつも豆腐を入れます・・・。今回は彼氏の要望で和風っぽく大根おろしで頂きました。それ以来やみつきに・・・・・。水莉樹羅
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