◆簡単春レシピ♡菜の花のガーリック炒め◆

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☆classy☆ @cook_40050448

下茹で不要で簡単で美味しい菜の花の炒めものです♪ガーリックとベーコンの旨味で味が決まります♡

◆簡単春レシピ♡菜の花のガーリック炒め◆

下茹で不要で簡単で美味しい菜の花の炒めものです♪ガーリックとベーコンの旨味で味が決まります♡

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材料

  1. 菜の花 5株
  2. ベーコン ハーフサイズ5枚
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1と半分
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    菜の花は3cm幅、ベーコンは1.5cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。フライパンを傾け、にんにくをオイルに浸しふつふつする迄火にかける

  3. 3

    弱火~中火にし、菜の花の茎とベーコンを入れ1分炒め葉を入れ、しんなりするまで炒めたら塩コショウして出来上がり♪

コツ・ポイント

塩コショウする前に味見して塩コショウは調整してください。

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