作り方
- 1
塩を入れた湯で、鶏ササミを茹でる
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- 2
キュウリの皮をむき、短冊切りにし、塩少々で揉む
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- 3
茹だったササミの粗熱をとり、手で小さく裂く
- 4
キュウリを一度水洗いして、ぎゅっとしぼる。キュウリとササミをボールに入れる。
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- 5
キュウリとササミの入ったボールに調味料を加えてよく混ぜる
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