إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم أولا بتنظيف اللسانات ونفركهم بالملح والحامض ااوو الخل
- 2
بعدها نضعهم في طنجرة للسلق عند الغليان تتكون زفرة اللسانات نقوم بالتخلص منها مع الماء... نغير الماء نضع المطيبات قرفة،ورق غار، الهيل والبصل ونتركها على نار هادئة بحدود ساعتين...
- 3
عند الاستواء نقشر الجلدة البيضاء عن اللسان وهو ساخن...
- 4
نقطع اللسانات إلى قطع صغيرة
- 5
في هذه الاثناء نقطع الخبز ونقليه بالزيت الحامي... ثم نضعها في صحن التقديم مع الحمص
- 6
ثم نزيد لحمة اللسانات ونسقي الخبز بالقليل من مرق السلق
- 7
نحضر صوص اللبن وهي الثوم المهروس والملح والطحينة نخلطهم جيدا ثم نسكبها فوق الخبز واللحمة
- 8
وأخيرا نضع المكسرات فوقها وتصبح جاهزة للتقديم...
- 9
ألف صحة وعافية ❤️❤️
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Maha يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
Fatteh Lisan (Lamb Tongue Fatteh) وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات