揚げずにカリカリ！長芋ののりしお焼き
杉山かふん @sugikafun_jp
レンジで時短！揚げずに焼くだけ超簡単◎サクサク＆ホクホク食感にのり塩風味がたまらずつまみ食いがとまらない〜♡家族に大人気の長芋をますます愛してしまう一品。お弁当にも◎
揚げずにカリカリ！長芋ののりしお焼き
レンジで時短！揚げずに焼くだけ超簡単◎サクサク＆ホクホク食感にのり塩風味がたまらずつまみ食いがとまらない〜♡家族に大人気の長芋をますます愛してしまう一品。お弁当にも◎
作り方
- 1
長芋は皮を剥き、厚さ1cm程度の輪切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
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- 2
①をポリ袋にいれ、片栗粉を加えて振り、全体にまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油をひき、②を並べて両面こんがりするまで焼く。(なるべく動かさずじっくり焼き色をつけるイメージ)
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- 4
ボウルに③を入れ、☆を加えて全体に和える。
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コツ・ポイント
長芋を焼く時はあまり動かさずじっくり焼き色をつけるイメージで焼いてください♪ホクホク食感がお好みの方はレンジの加熱時間を長めにしても◎
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