作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさにカットし、フライパンに油を敷き、にんにくを入れ、キャベツを強火で炒める。
- 2
❶に焼き色が付いてきたら、麺と水を入れ、フタをして弱火で5分程蒸し焼きにする。
- 3
フタをあけ、❷にしらすを入れ全体を混ぜて、ごま油と塩・こしょうで味を整える。
- 4
出来上がり♡
コツ・ポイント
麺はほぐさずに蒸し焼きにするととっても美味しく仕上がります♡
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