作り方
- 1
かぶは薄切りにし、塩昆布と塩（塩気が足りないのを補う）を袋に入れる。
- 2
揉んだら冷蔵庫で15~30分ほど置いておく。
- 3
水分が出ているので少ししぼってから、器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
塩昆布ではなく、塩だけ、もしくは塩麹だけでも美味しい。昆布の旨みが欲しかったので塩昆布にしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24606554
かぶは薄切りにし、塩昆布と塩（塩気が足りないのを補う）を袋に入れる。
揉んだら冷蔵庫で15~30分ほど置いておく。
水分が出ているので少ししぼってから、器に盛り付けて完成！
塩昆布ではなく、塩だけ、もしくは塩麹だけでも美味しい。昆布の旨みが欲しかったので塩昆布にしました。
その他のレシピ
