エビとゆでたまご、アボカドのチーズサラダ

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材料

3人分
  1. エビ 12尾
  2. ゆで卵(8等分に切る) 1個
  3. きねさや 20本
  4. アボカド(一口に切る) 1個
  5. パプリカ(一口に切る) 1/2個
  6. ・粉チーズ 大さじ2
  7. ・オリーブオイル 大さじ2
  8. ・ニンニク(みじん切り) 1粒
  9. ・塩 小さじ1/2
  10. ・黒こしょう(粗びき) 少々

作り方

  1. 1

    きねさやとエビを順にお湯で色が変わるまでゆでて、水を切る。

  2. 2

    ボウルで・を混ぜ、①とアボカド、パプリカ、ゆで卵を加えて和え、お皿ににのせる。
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