作り方
- 1
春雨は袋の表示通りにもどし、水気を切り食べやすい長さに切る。小松菜は長さ3cmに切り、にんじんは同じ長さの細切りにする。
- 2
玉ねぎは縦薄切りにする。Aを合わせる。
- 3
フライパンに油を中火で熱し、肉と鷹の爪を炒める。小松菜、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
- 4
しんなりしたら春雨を加えて炒め、混ざったらAを加えて炒める
コツ・ポイント
ヒガシマルの牡蠣だし醤油を使ってます
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