豚肉の梅干し炒め♪簡単レシピ梅肉あえ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
豚肉の梅干し炒め♪簡単レシピ梅肉あえ
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
ひと口大に切った豚肉に卵・しょうゆ・こしょうを良く混ぜて
- 3
片栗粉を入れてさらに混ぜる
- 4
フライパンに油(分量外)を入れて熱し、3の豚肉を入れて、箸でほぐしながら炒める。皿に取っておく。
- 5
フライパンに油少々(分量外)を入れて熱し、くし切りにした玉ねぎを炒める
- 6
半分に切って、ヘタ・種を取ったピーマンを1cm幅に切って、入れて炒める
- 7
しょうゆ・てんさい糖・酒・みりんを入れて炒める
- 8
梅肉を入れて炒める
- 9
4の豚肉を戻し入れて
- 10
味が足らなければととのえて、出来上がり!
コツ・ポイント
倍量で作りました
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