豚肉の梅干し炒め♪簡単レシピ梅肉あえ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ゴールデンウイークが過ぎれば、初夏がやってきます。気が早いとお思いの方もいらっしゃるかと思いますが、40歳以降の方は、体の潤いが少なくなりがちですから、軽い熱中症に気をつけましょう。梅干しはそんな季節にぴったりの食材です。

梅干しは、熱中症・口の乾燥・喉の渇きに効果があります。

梅干し
性味:酸・渋・鹹・平
効能:清熱寫火・清熱解毒・化痰・収渋
適応症:熱中症・五心煩熱・喉の渇き・口の乾燥・日射病・嘔吐・下痢・梅核気・不正出血

#梅干し #梅肉 #梅干しを使った #梅肉あえ #梅干し炒め #梅肉炒め #梅肉炒め簡単 #豚肉 #豊田市漢方 #梅肉あえ簡単

豚肉の梅干し炒め♪簡単レシピ梅肉あえ

ゴールデンウイークが過ぎれば、初夏がやってきます。気が早いとお思いの方もいらっしゃるかと思いますが、40歳以降の方は、体の潤いが少なくなりがちですから、軽い熱中症に気をつけましょう。梅干しはそんな季節にぴったりの食材です。

梅干しは、熱中症・口の乾燥・喉の渇きに効果があります。

梅干し
性味:酸・渋・鹹・平
効能:清熱寫火・清熱解毒・化痰・収渋
適応症:熱中症・五心煩熱・喉の渇き・口の乾燥・日射病・嘔吐・下痢・梅核気・不正出血

#梅干し #梅肉 #梅干しを使った #梅肉あえ #梅干し炒め #梅肉炒め #梅肉炒め簡単 #豚肉 #豊田市漢方 #梅肉あえ簡単

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉こま切れ 200g
  2. 卵+しょうゆ+こしょう+片栗粉 1個+大さじ1/2+少々+大さじ1/2
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 3個
  5. 梅肉 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. てんさい糖 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ひと口大に切った豚肉に卵・しょうゆ・こしょうを良く混ぜて

  3. 3

    片栗粉を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    フライパンに油(分量外)を入れて熱し、3の豚肉を入れて、箸でほぐしながら炒める。皿に取っておく。

  5. 5

    フライパンに油少々(分量外)を入れて熱し、くし切りにした玉ねぎを炒める

  6. 6

    半分に切って、ヘタ・種を取ったピーマンを1cm幅に切って、入れて炒める

  7. 7

    しょうゆ・てんさい糖・酒・みりんを入れて炒める

  8. 8

    梅肉を入れて炒める

  9. 9

    4の豚肉を戻し入れて

  10. 10

    味が足らなければととのえて、出来上がり!

コツ・ポイント

倍量で作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ