الخطوات
- 1
نخلي الدجاجة من العظم بحرص بدون تقطيعها او جرح الجلد
- 2
بعد كدة نقطع البصلة و الطماطم و الفلفل قطع صغيرة شبه المفروم و نخلطهم بالملح و التوابل
- 3
نتبل بيهم الفرخة من جوة و نحشيها بالبطاطس و الجزر و تقفل الفرخة بخيط و ابرة، و نلفها بورق الفويل و ندخلها الفرن على درجة 200 لمدة ساعة كاملة
- 4
و بعد كدة نخرجها و نشيل ورق الفويل و ندخلها الفرن نص ساعة تاني عشان تتحمر
- 5
نعمل جنبها رز ابيض و سلطة طحينة
- 6
نسيبها تبرد شوية و نقدمها زي شرائح اللحمة الباردة... و بالهنا و الشفا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2462740





التعليقات