حلو أم علي
حلو أم علي هو من الحلويات التقليدية الشهيرة في المطبخ المصري وبعض البلدان العربية، ويعتبر من الحلويات المميزة التي يتم تحضيرها بسهولة وتستمتع بها العائلة في المناسبات أو بعد الوجبات.
حلو أم علي
حلو أم علي هو من الحلويات التقليدية الشهيرة في المطبخ المصري وبعض البلدان العربية، ويعتبر من الحلويات المميزة التي يتم تحضيرها بسهولة وتستمتع بها العائلة في المناسبات أو بعد الوجبات.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الجلاش إلى قطع صغيرة أو قطع مربعة أو مثلثة حسب الرغبة
نضع الجلاش في صينية بالفرن على درجة حرارة 180 مع إضافة قليل من الزبدة المذابة عليها حتى يصبح الجلاش محمص ومقرمش حوالي 10 دقائق
- 2
في وعاء على النار نقوم بغلي الحليب مع القشطة والسكر حتى الغليان جيدًا مع التحريك المستمر لضمان ذوبان السكر ثم نضيف قليل من الفانيليا.ونقوم بتقليب المزيج.وفي نفس الوقت نضع المكسرات 🥥 والزبيب والفول السوداني والحليب علي الجلاش بعد تحميصه
- 3
نضع الصينية في الفرن حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك وتصبح الحواف ذهبية اللون
نخرجها من الفرن حتي تبرد قليلاً.
يتم تقديم أم علي دافئة أو باردة حسب الرغبة بالهنا والشفا منتظر تجربوها
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
Om Ali Dessert وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات