超簡単!鶏レバーともやしの中華風炒め

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

鶏レバーの下処理不要!!
スーパーなどのお惣菜コーナーによく売っている、鶏レバー煮込みを使い、野菜と一緒に炒めた、短時間で簡単に作れる一品です。忙しいママさんや疲れがたまったパパさんにおすすめです!ご飯のおかずやおつまみにもなります。超簡単で、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!

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材料

3~4人分
  1. 鶏レバー煮込み(市販品) 80g
  2. 炒め野菜ミックス 1袋
  3. 調味料
  4. A.醤油 大さじ1杯
  5. A.オイスターソース 小さじ1杯
  6. A.味塩胡椒 少々
  7. A.味の素 少々
  8. サラダ油 大さじ1杯
  9. 胡麻 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    鶏レバー煮込みをレンジ600Wで1分温める。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、炒め野菜ミックスを炒める。

  3. 3

    ②に調味料Aを入れて味付けする。

  4. 4

    ③に①を入れて、さらに炒める。

  5. 5

    仕上げに胡麻油を入れて、皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

市販の炒め野菜ミックスを使用してますが、ニラや小松菜などの緑野菜を加えると、更に美味しくなります。

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レシピ作者

makopapa
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クックパッドアンバサダー2025フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは ⭐︎辛そうで辛くない! ⭐︎子供が食べられる! ⭐︎包丁を使わない! ⭐︎冷凍食品で作る!などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います!3児のパパ長男13歳、長女7歳(天使)、次女5歳お家で作った、ご飯を載せてます!【Instagram】mako_papa750915
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