تارت الفلافل
يحضر هذا الطبق وجبة إفطار أو عشاء ويقدم مع طبق سلطة ومخلل
الخطوات
- 1
نضع كل ماسبق بالخلاط ونخلطهم ثم نضعها بطبق عميق
- 2
ثم نضيف كوب ونص من دقيق الحمص و١ م /ك بيكنق باودر ونحرك بالمضرب اليدوي
- 3
ونجهز صينية التارت وندهنها زيت ونرشها سمسم ثم نضع الخليط
- 4
ونخبزه بفرن مشغل من قبل على حرارة ١٨٠من فوق لمدة ٢٠ د ثم نشغل الشوايه ونحمره قليلا اذا احتاج وننتظر عليها شويه وبعدين نقلبها بطبق التقديم
- 5
ونكون مجهزين حبتين باذنجان وحبتين بطاطس نقشرهم ونقليهم ونرفعهم على ورق نشاف ونقطع ٢ حبة طماطم وملفوف ابيض واحمر المتوفر مع بقدونس ونخلط كل المكونات مع رشة ملح وكمون وكزبره
- 6
ونجهز الصوص الابيض عباره عن علبة زبادي و ٣ م /ك طحينه وليمون وملح ونحركهم كويس
- 7
نضع الخضار اللي قليناهم وجهزناهم مع باقي الخضار على تارت الفلافل ونزينه بالصوص الابيض مع رشة سماق على الوجه وصحتين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (13)