キャベツとえのきの鶏ガラスープ

どれみ
どれみ @cook_112324010

キャベツとえのきの鶏ガラスープ

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材料

4人分
  1. 600ml
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ4
  3. キャベツ 適量
  4. えのき 適量
  5. 1~2個
  6. 豆腐 1/2丁
  7. ごま油(あれば) ひと回し

作り方

  1. 1

    水をお鍋に入れて、キャベツとえのきを投入。沸騰させる。

  2. 2

    鶏ガラスープの素を入れる。

  3. 3

    火が通ったら卵を別の容器でといて、お鍋に入れる。

  4. 4

    豆腐を入れる。

  5. 5

    ごま油を入れる。

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