إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسلق الدجاج مع البهارات الصحيحة والكمون والدارسين ونصف م من البهار المشكل + الثوم والبصل ثم يقلى حتى يتحمر
- 2
يقطع الباذنجان والبطاطس وينثر عليه البهار المشكل والملح ثم يقلى
- 3
يطبخ الرز ٣ ارباع استواء (يملح حسب الرغبة)
- 4
في طنجرة توضع الزبدة وحبة الطماطم مفروم ناعما ومعجون الطماطم وينثر عليه قليل من الملح ويحرك على النار حتى تنهرس قطع الطماطم (أضفت هنا طماطم مجفف حسب الرغبة)
- 5
يصف الباذنجان في الطنجرة وثم البطاطس ثم الدجاج
- 6
يوضع الرز المشخول على الخضار والدجاج ثم يسقى بماء الزعفران
- 7
تغطى الطنجرة على نار هادئة جدا او على حرارة الفرن لمدة ربع ساعة
- 8
تقلب في انية التقديم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ عباس أحمد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
أخصائي رعاية تنفسية واضطرابات النوم
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24712917
التعليقات