Gombás Brassói. Ahogy mi szeretjük!

Name: Gombás Brassói. Ahogy mi szeretjük!
Yield: fél kg gomba
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg burgonya; 1/2 kg gomba; ízlés szerint kis szalonna; 1 tk só, bors; 1 tk majoránna

Gáborné Fábos Jolán @Jolimama_6780851

A húsiért nem nagyon vagyunk érte, meg esszük ha éppen nincs más!
A gombát jobban szeretjük, innen jött az ötlet hogy csináljunk Gombás Brassóit.

Olvass tovább

Gombás Brassói. Ahogy mi szeretjük!

Gáborné Fábos Jolán @Jolimama_6780851

A húsiért nem nagyon vagyunk érte, meg esszük ha éppen nincs más!
A gombát jobban szeretjük, innen jött az ötlet hogy csináljunk Gombás Brassóit.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

óra 30perc

fél kg gomba

1 kgburgonya
1/2 kggomba
ízlés szerintkis szalonna
1 tksó, bors
1 tkmajoránna

Mentve

Elkészítés

óra 30perc

1

A hagymát megdinszteljük, rádobjuk a kockára vágott szalonnát, avval is dinszteljük amíg kicsit üveges lesz.
2

Utána hozzáadjuk a gombát, hagyjuk kicsit hogy össze essen. Hozzáadjuk a fűszereket, sót borsót és a majoránnát.
3

Ezzel készre pirítjuk.
4

A burgonyát meghámozzuk, és kockára vágjuk, olajban kisütjük pirosra.
5

Hozzáadjuk a pirított gombára összekeverjük, és már tálalhatjuk is.
6

Adatunk hozzá ecetes uborkát.