冷凍トマトでぶっかけ素麺つゆ

Name: 冷凍トマトで ぶっかけ素麺つゆ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おいしい袋モフ Sサイズ 1枚; 茹でたそうめん 1人分（1～2束）; 大葉 適量; ＜トマトめんつゆ＞; トマト 1個; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ３

おいしい袋モフ｜袋を使ったレシピをご紹介！ @oishiifukuro_mof

冷凍トマトで作るさっぱり冷たいそうめん。
栄養と旨味が詰まったスープもまるごといただきます。
料理研究家：大島緑さん考案・監修！

　
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

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冷凍トマトで作るさっぱり冷たいそうめん。
栄養と旨味が詰まったスープもまるごといただきます。
料理研究家：大島緑さん考案・監修！

材料

1人分

おいしい袋モフ　Sサイズ 1枚
茹でたそうめん 1人分（1～2束）
大葉適量
＜トマトめんつゆ＞
トマト 1個
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ３
所要時間：約3分

作り方

1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！
2
トマトのヘタを取って、おいしい袋モフに入れて、冷凍する。　　　　　※熟したトマトがおすすめです。
3
※冷凍することでトマト内の細胞が破壊され、栄養成分や旨味成分が出やすくなります。
4
袋からトマトを取り出し、流水にあてて皮をむく。
硬い部分が残っていたら取り除く。
5
おいしい袋モフに入れ、袋の口をねじってトマトの下に入れ、レンジで1分加熱する。
(自然解凍でもOK。)
6
袋の上から押してトマトをつぶす。
7
めんつゆを加え、袋ごとゆすって混ぜ完成。器に茹でたそうめんを盛りつけ、⑥をかけ、大葉を飾って完成。
8
※トマトの水分量でめんつゆの濃さが変わるので、お好みで調整してください。
9
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています。

コツ・ポイント

・めんつゆはストレートタイプではなく濃縮タイプをお使いください。
・つけつゆとしてお召し上がりの際は、お好みでめんつゆの量を調整してください。

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おいしい袋モフ｜袋を使ったレシピをご紹介！ @oishiifukuro_mof

2025/06/05 04:42に公開

【おいしい袋モフ】を使ったレシピを紹介しています。■公式インスタグラム：@oishiifukuro_mof■公式ホームページ：https://mainichioishiifukuro.com/臭わない袋BOSのメーカー、クリロン化成株式会社の商品です。独自の製品開発力、医療向けフィルム製造で培われた技術を応用し、レンジ調理が可能な今までになかったキッチン袋として、高機能で多機能な「おいしい袋モフ」が誕生しました。

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