الخطوات
- 1
على النار نضع شرائح البصل في قاع القدر مع شوي زيت ونرتب فوقها السمان ونتركه على نار متوسطة مدة ٤٠ دقيقة ونضيف البهارات
- 2
نصب الماء المغلي حتى يغطي السمّان ونتركه على النار مدة نصف ساعة او حتى يستوي
- 3
لعمل الازر (نضع ٤ كاس ماء مغلي على الارز مع الملح والزيت والليمون المجفف ونتركه على نار عالية حتى يتبخر الماء ثم نهدئ النار الى اقل درجة ونتركه ٢٠ دقيقة
- 4
بعد ان يستوي السمّان نخرجه من القدر ونصفه في صينية الفرن ونصب عليه قليل من مرقة السمان
- 5
بعد ان تتحمر نعود ونصب عليها من مرقة السمان حتى تطرى وبالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hessah Alshaya يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24731808







التعليقات