15分で完成【鶏むねごま味噌丼】タレ絶品
＊実月＊ @mitsuki_recipe
たった15分でメイン完成！＋汁物あればこの日の夕食はこれで完璧！？
たんぱくな鶏むね肉を柔らかく焼き上げ、レンチンで作れるこってり“ごまみそだれ”を絡めるだけの簡単レシピ。
ご飯がモリモリ進む味付けで、丼にすることで洗い物も最小限◎
「今日はラクしたいけど、ちゃんと美味しいものが食べたい！」そんな日にぴったりな一品です😋
15分で完成【鶏むねごま味噌丼】タレ絶品
たった15分でメイン完成！＋汁物あればこの日の夕食はこれで完璧！？
たんぱくな鶏むね肉を柔らかく焼き上げ、レンチンで作れるこってり“ごまみそだれ”を絡めるだけの簡単レシピ。
ご飯がモリモリ進む味付けで、丼にすることで洗い物も最小限◎
「今日はラクしたいけど、ちゃんと美味しいものが食べたい！」そんな日にぴったりな一品です😋
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、酒・醤油・片栗粉をまぶしておく。
- 2
油（分量外）を敷いたフライパンで火が通るまで焼く。
- 3
鶏肉を焼いている間にタレの材料を全て混ぜ合わせ、レンジ600w2分30秒加熱する。
- 4
ご飯の上に、千切りキャベツ、鶏むね肉、たれをかけて完成。
コツ・ポイント
手順❶の鶏むね肉は冷凍できます。何度も同じ作業をすることになるので、まとめて片栗粉をまぶして冷凍しています。
たれは冷めるととろみがつきます。ちょっと多め。野菜にかけても美味。
千切りキャベツは、自分で作っても、市販品でも。
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