簡単★豚こま肉とキノコのしぐれ煮

糸こんにゃく一袋を、ザルを使って流水で洗う。長さに対しておおざっぱに束にして三等分にちぎっておく。

キノコの石付きを取り、フライパンに油を回し入れキノコをほぐして中火で炒め始める。

豚こま肉が冷凍の場合、レンジで3分を目安に加熱して、2️⃣に加え、色が変わるまで炒める。

3️⃣に1️⃣の糸こんにゃくを加え、めんつゆ、すりおろしショウガ、みりん、醤油、塩コショウで味付け。