＊エビチリ？エビマヨ？エビテリです＊

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東北生まれの関東住み

:「エビテリ絶対美味しい」ってスーパーでエビ見てたらヒラメキました☆

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材料

２人分
  1. エビ 160ｇ程度
  2. ネギ １本
  3. めんつゆ 大さじ２
  4. みりん 大さじ２
  5. 片栗粉 少し
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

  2. 2

    ネギはザクザク大きめにカット。

  3. 3

    ビニール袋にエビを入れて片栗粉入れてフリフリ。

  4. 4

    フライパンに油を入れてエビを入れ両面軽く焼く。

  5. 5

    火を止めネギとめんつゆ、みりんを入れたら火を付け混ぜ合わせる。

  6. 6

    マヨネーズをかけたら出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

コツ・ポイント

一味唐辛子と冷蔵庫にあった青じそものせたら見た目も味もワンランクアップ☆···のような気がします（笑）
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