夜食に🌙なめこと海苔の春雨スープ

ぱる。
ぱる。 @bibibi_0709

お腹空いたけど、カロリー気になる...
という時のヘルシーな夜食レシピ🍲⭐️
満たされる簡単春雨スープ。

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お腹空いたけど、カロリー気になる...
という時のヘルシーな夜食レシピ🍲⭐️
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材料

1人分
  1. 春雨 好きなだけ
  2. 卵 1個
  3. なめこ 1パック半分
  4. 岩海苔 一掴み
  5. ◯ウェイパーor鶏がらスープ 大さじ1
  6. ◯醤油 小さじ1
  7. 胡椒 適量
  8. 白ごま 適量
  9. ごま油(入れなくてもOK) 小さじ1
  10. 長ねぎ(入れなくてもOK) 適量
  11. 生姜(入れなくてもOK) 適量
  12. 水 3カップ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ湯を沸かす。

  2. 2

    ⭐️今回春雨は太めを使ったので熱湯に浸して火が通りやすくしておく。細めの春雨ならそのまま入れてOK。

  3. 3

    湯が沸いたら◯の調味料を入れて、なめこと春雨を入れる。少し煮込む。

  4. 4

    春雨が柔らかくなったら溶き卵を入れる。ふわっとさせる為、かき混ぜすぎない事。軽く胡椒を振る。

  5. 5

    アツアツで器に盛る。長ねぎと生姜(あれば)、岩海苔と白ごま、ごま油を入れる。

  6. 6

    完成！！

コツ・ポイント

コツはありません〜。
家にあるもので、パパッと作れてヘルシーに、栄養も考えながらお腹を満たせることを重視したレシピ。

長ねぎや生姜の量や切り方はお好みで調整してください。入れなくても美味しいです◎
　
夜更かしするとお腹空くので🥱🌙
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