منسف دجاج
#مريولي_باسمي
إستخدمت الدجاج+النشا
الخطوات
- 1
نقطع الدجاجة أرباع وننظفها بالملح والليمون ونصفيها
- 2
نقطع البصل شرائح وندق الفلفل والثوم ونرص فوقه الدجاج ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة
- 3
نخلط اللبن والنشا والبيض على البارد ثم نرفعهم على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان ثم نضيفهم فوق الدجاج ونتركه ينضج لمدة ساعة
- 4
نضيف مكعب الزبدة قبل النضج ب10 دقائق
- 5
في قدر نضيف الزيت النباتي ونحمص اللوز ونرفعه ثم نضيف الأرز المغسول والمنقوع ونقلب حتى يتغلف الأرز بالزيت نضيف الملح والكركم والماء المغلي ونطبخه على نار هادئة وفي هذه الأثناء نرفع الدجاج في صينية ونحمره
- 6
للتقديم نفرش خبزة في صدر التقديم ونضيف كمية من اللبن
- 7
نضيف الأرز ونرص فوقه الدجاج ونزين باللوز المقلي ويقدم اللبن بجانبه.......وبالهناء والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24764764














التعليقات (8)