作り方
- 1
□キャベツをザク切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●豚肉を入れ、数分炒める。 -
- 2
●キャベツ、焼きそば、酒、みりんを入れる。
●フタをし、３分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●ウスターソースを加え、混ぜる。
●中濃ソースを加え、混ぜる。 -
- 4
●器に盛る。
●塩・胡椒、砂糖をかける。
●かつお節、青海苔をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●マヨネーズなどお好みのトッピングを加えてもいいと思います。
●油は豚肉から出る脂だけで仕上げる場合、カットします。
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