作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る。にんにくをスライス
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚こま肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、にんにく、キャベツを加えてさらに炒める。
- 4
豆板醤と味の素を加え、全体に絡める。
- 5
ごま油、塩胡椒で味を調え、完成。
コツ・ポイント
キャベツはしんなりするまで炒めると、甘みが引き出されます。
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隠し味の豆板醤とにんにくが味の決めて★辛過ぎたりにんにく過ぎたりしないのでいつもの炒め物のワンランクUPにどうぞ★
その他のレシピ
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