作り方
- 1
豚肉に酒(分量外)を少量振りかけ生姜も少し入れる、10分ほど置いて臭みを取る。
- 2
調味料Aのタレを1/3くらい揉み込んでおいても◎
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉とタマネギを中火で炒める。
- 4
枝豆を加え、さらに炒める。
- 5
調味料Aを加え、全体に絡めながら炒める。
コツ・ポイント
豚肉の臭みを取るために、酒を振りかけて10分置くと良いです。
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