作り方
- 1
フライパンに調味料、からすかれいを入れ、火にかける。
- 2
沸騰したら、落とし蓋をして約10分間煮詰める。
- 3
お皿に移し盛り付ける。
コツ・ポイント
必ず落とし蓋をする。出来上がりが白ぽいですが、裏返すとこんがり焼き色が付き調味料と合わせると美味しくいただけます。
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