作り方
- 1
豚こまは一口大に切り、塩胡椒、酒、片栗粉を揉み込んでおく。
- 2
キャベツは2cm幅の細切り、ニラは4cmに切っておく。
- 3
フライパンにごま油を引き、豚こま肉を焼いていく。片面に色がつくまではあまり動かさない。
- 4
キャベツ、ニラを加えさっと炒める。
- 5
火が入ったら合わせ調味料を加えとろみがつくまで加熱していただきます😋
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