作り方
- 1
じゃがいもを粗めの千切りまたは棒切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 3
花椒、黒酢、塩を加えて味付けする。
- 4
お好みで万能ネギを振りかけて完成。
コツ・ポイント
お好みで他の香辛料を加えても美味しいです。
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