冷凍トースト・しらすのジェノベーゼ

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salviaサルビア @salvia_mama

・具材をのせて冷凍し、作り置きしたものを解凍を待たずに焼いて食べる「冷凍トースト」のレシピです。

・トッピング済みのトーストを焼くときは、冷凍庫からトースターに直行でOK！

・しらすは、ピザの具材にも使われているように、チーズとの相性が抜群です。

・詳しいレシピはこちらから♪
https://salvia-web.com/articles/37336

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・具材をのせて冷凍し、作り置きしたものを解凍を待たずに焼いて食べる「冷凍トースト」のレシピです。

・トッピング済みのトーストを焼くときは、冷凍庫からトースターに直行でOK！

・しらすは、ピザの具材にも使われているように、チーズとの相性が抜群です。

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切) 1枚
  2. しらす 20g
  3. カマンベールチーズ 20g
  4. ミックスナッツ(無塩) 10g
  5. ジェノベーゼソース(市販) 大さじ1
  6. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    食パンにジェノベーゼソースを塗る。

  2. 2

    ［1］にしらすをまんべんなくのせ、ちぎったカマンベールチーズ、粗く砕いたナッツをのせる。

  3. 3

    粗挽き黒胡椒を振りかける。

  4. 4

    きっちりラップに包んで、ジッパー付きの保存袋に入れたら空気を抜いて冷凍庫で保存する。

  5. 5

    食べるときはラップを外して凍ったままトーストをアルミホイルの上にのせ、トースター(200度)で約10〜15分焼く。

コツ・ポイント

・ジェノベーゼソースはパンの耳ギリギリまで丁寧に塗ることが美味しくなるポイントです。

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながら調整してください。
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