بديل الخبز (مقرمشات بالفرن)

Name: بديل الخبز (مقرمشات بالفرن)
Yield: 5 أشخاص
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 1/4 كوب شيا (منقوع بكوب ماء فاتر); 1/4 كوب كتان (منقوع مع الشيا); 1/4 كوب زعتر اي نوع (حلبي/ بلدي/ اخضر..); 1/4 كوب بزر يقطين; 1/4 كوب بزر دوار الشمسربع كوب شوفان; ملعقة كبيرة حبة البركة(او اكثر حسب الرغبة); ملعقة كبيرة بابريكا مدخّن; 1/4 كوب كاجو مطحون(أو لوز مطحون أضفت الاثنان أو فستق حلبي) يضيفان نكهة شهية..هذه الخطوة اختيارية يمكن الاستغناء عنها; 1/4 كوب شوفان مطحون; 1/4 كوب سمسم; ملعقة وسط ملح بحري; ملعقة كبيرة كركم; رشة فلفل أسود; كوب ماء دافئ; ملعقة كبيرة زيت زيتون (او ملعقة زبدة حيوانية بحرارة الغرفة)

Zaynab Badreddine❤️ Hachem @zenab_bd_hm_313

Liban Mon Pays

وصفة لذيذة مع تغميسة خصوصي مع اللبنة او متبل الحمص

اقرأ المزيد...

بديل الخبز (مقرمشات بالفرن)

Zaynab Badreddine❤️ Hachem @zenab_bd_hm_313

Liban Mon Pays

وصفة لذيذة مع تغميسة خصوصي مع اللبنة او متبل الحمص

تم الحفظ

المكوّنات

10 دقيقة

5 أشخاص

1/4 كوبشيا (منقوع بكوب ماء فاتر)
1/4 كوبكتان (منقوع مع الشيا)
1/4 كوبزعتر اي نوع (حلبي/ بلدي/ اخضر..)
1/4 كوببزر يقطين
1/4 كوببزر دوار الشمسربع كوب شوفان
ملعقة كبيرةحبة البركة(او اكثر حسب الرغبة)
ملعقة كبيرةبابريكا مدخّن
1/4 كوبكاجو مطحون(أو لوز مطحون أضفت الاثنان أو فستق حلبي) يضيفان نكهة شهية..هذه الخطوة اختيارية يمكن الاستغناء عنها
1/4 كوبشوفان مطحون
1/4 كوبسمسم
ملعقة وسطملح بحري
ملعقة كبيرةكركم
رشةفلفل أسود
كوبماء دافئ
ملعقة كبيرةزيت زيتون (او ملعقة زبدة حيوانية بحرارة الغرفة)

تم الحفظ

الخطوات

10 دقيقة

1

ينقع الشيا و الكتان في كوب الماء مدة ربع ساعه
2

تخلط المكونات الناشفة وبعدها توضع على منقوع الشيا و الكتان
3

تضاف الزبدة او الزيت على الخليط وتمد في صينية خبز او على ورق زبدة تقطع بشكل مرتب او نؤجلها لبعد الخبز
4

تخبز الحبوب الممزوجة مدة ربع ساعه في وسط الفرن على حرارة متوسطة..وبعدها تبرّد وتقدم
5

الف صحة