水と粉末だしを鍋に入れて火をつける。

豆腐を入れる。

味噌を適量とく。

ワカメを入れる。

沸騰したら、豆腐を適当に崩す。

少しクツクツ弱火で煮て、味をみて、足らないようなら、味噌と粉末だしで味を整える。

お碗によそい、刻みネギを入れる。