Pizzás csiga

Egy kellemes szombati napon tökéletes párja egy nagy tányér bablevesnek, a tölteléket pedig bátran lehet tovább variálni :)
Pizzás csiga
Egy kellemes szombati napon tökéletes párja egy nagy tányér bablevesnek, a tölteléket pedig bátran lehet tovább variálni :)
Elkészítés
- 1
A tej felét meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni.
- 2
A lisztbe elkeverjük a sót, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az olajat is. A maradék tejet is meglangyosítjuk, és gyúrás közben hozzáadagoljuk a tésztához. Szépen dolgozzuk ki, majd tegyük egy kelesztő tálba, fedjük le és langyos helyen hagyjuk kelni egy órát.
- 3
A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk. Elfelezzük és szép vékonyra kinyújtjuk. A ketchupba vagy pizzakrémbe belekeverjük a fűszerkeveréket, majd alaposan megkenjük vele a tésztánkat. Ezután mehet rá a kukorica és a többi étvágygerjesztő finomság, amit éppen otthon találunk :)
- 4
Ezután óvatosan feltekerjük, és kb. ujjnyi vastag szeleteket vágunk belőle. A sütőt előmelegítjük közben. A tepsibe tegyünk sütőpapírt, majd szépen helyezzük rá a kis csigáinkat. Utolsó simításként szórjuk meg mindet sok-sok reszelt sajttal :) Hagyjuk még egy picit kelni őket, amíg a sütőnk forró nem lesz, és kb. 20-30 perc alatt szépen meg is sülnek. :) Jó étvágyat kívánok hozzá! :)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek