かぼちゃはひとくち大に切って耐熱容器にならべ、大さじ2の水をかけてフタをしてレンジ600wで約8分。柔らかくなったらok

水が沸騰したら、顆粒だし、塩、砂糖、しょうゆ、ミンチを入れひと煮立ち。水溶き片栗粉を入れてお好みのとろみをつける。

かぼちゃを器に盛り、2️⃣のあんをかけたら出来上がり。