بيري المطاعم مع دجاج محمر
الخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها كويس ونوجد حبة طماطم وحبة بصل ونحط ما ك زيت في الطنجرة ونحط حبة بصل مقطعة ونحطها على النار ونقلي ونحط حبة طماطم مقطعة انصاف ونضيف ملح وفلفل اسود وراس الحانوت وعكري حلو
- 2
نقلي الكل مليح ونوجد 3حبات بطاطا نقشرها
- 3
نمرق الطنجرة بناء ساخن ونخليها تطيب اي تستوي ثم نقطع البطاطا الى قطع رقيقة ونحطها في كسرونة ونضيفلها نصف حبة بصل مقطعة وملح
- 4
نغطي الكسرونة بالماء ونحط البطاطا على النار تطيب اي تستوي ونبقا نطل عليها حتى تطيب اي تستوي هيا والمرق تاعي
- 5
نخرج الكويس بعد ماطاب نحطو في صحن ونرجع البطاطا بعد ماطابت نرحيها بالباتور
- 6
نضيف عالبطاطا 2م ك جبن وم ك زبدة ونرجع نكمل تخلاط مليح ونجيب صفاية ونصفي البطاطا تاعي مليح
- 7
نرجع المرق لي بقالي نرحيه بالبرا ميكسار ونتحصل على صلصلة ونرجع نقلي الكويس في مقلاة
- 8
بعد ذلك نحط البيري تاعي في كيس حلواني ونجيب صحن التقديم ونشكل البيري كما في الصورة ثم نحط الكويس تاعي في الوسط ونحط كمية مليحة من المرق في الوسط
- 9
فالاخير شكل طبق البيري تاعي جات بزاااااف بنينة زينتها بمعدنوس مقطع
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Messaadia Loubna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها































التعليقات (19)