Homemade Ice Cream ala Rumahan, Creamy & Manis Pas!
Sebenarnya pengen bikin es mambo tapi gak ada yang jual plastiknya jadilah bikin versi cup yang simpel dengan bahan-bahan yang gampang dijumpai.
Rasanya menurut aku udah pas gak terlalu manis terus gurih-gurih sedikit dari susu evaporasi. Teksturnya juga lembut walaupun gak pakai SP dan sebagainya. Cocok buat dinikmati keluarga 💕
Yuk, cobain resep ini versi kalian~
Homemade Ice Cream ala Rumahan, Creamy & Manis Pas!
Sebenarnya pengen bikin es mambo tapi gak ada yang jual plastiknya jadilah bikin versi cup yang simpel dengan bahan-bahan yang gampang dijumpai.
Rasanya menurut aku udah pas gak terlalu manis terus gurih-gurih sedikit dari susu evaporasi. Teksturnya juga lembut walaupun gak pakai SP dan sebagainya. Cocok buat dinikmati keluarga 💕
Yuk, cobain resep ini versi kalian~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oleskan glazed cokelat di bagian dalam cup (boleh zigzag, swirl, atau full coat biar cantik). Simpan di freezer sampai cokelat mengeras.
- 2
Campurkan susu cair, susu evaporasi, dan susu kental manis di panci. Aduk sampai rata.
- 3
Panaskan di api sedang-kecil sambil diaduk perlahan.
- 4
Larutkan maizena dengan air sampai halus, lalu tuang ke campuran susu.
- 5
Aduk terus hingga mengental dan mulai mendidih. Langsung matikan api supaya tidak pecah.
- 6
Dinginkan adonan sebentar, lalu tuang ke cup berlapis cokelat tadi.
- 7
Taburi crumble biskuit di atasnya untuk tekstur crunchy.
- 8
Bekukan di freezer minimal 4 jam.
- 9
Sajikan dingin dan siap bikin semua orang nambah lagi! 🤤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Risne bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar